“佛跳墻”有多奢華?
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- 來(lái)源:
- 發(fā)布時(shí)間:2019-11-29 10:58
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【概要描述】佛跳墻”作為國(guó)宴名菜,究竟有多奢侈,看完就知道了!佛跳墻,又名福壽全,它是福建的地方特色名吃,提到這個(gè)名字大家應(yīng)該都聽過,曾經(jīng)多次登上國(guó)宴,深受國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)外首領(lǐng)的喜愛。
“佛跳墻”有多奢華?
【概要描述】佛跳墻”作為國(guó)宴名菜,究竟有多奢侈,看完就知道了!佛跳墻,又名福壽全,它是福建的地方特色名吃,提到這個(gè)名字大家應(yīng)該都聽過,曾經(jīng)多次登上國(guó)宴,深受國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)外首領(lǐng)的喜愛。
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佛跳墻”作為國(guó)宴名菜,究竟有多奢侈,看完就知道了!佛跳墻,又名福壽全,它是福建的地方特色名吃,提到這個(gè)名字大家應(yīng)該都聽過,曾經(jīng)多次登上國(guó)宴,深受國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)外首領(lǐng)的喜愛。
佛跳墻,選用的食材和湯底名貴奢華,有“神仙聞了都站不住”的說(shuō)法,這就是菜名的由來(lái)。它始于清朝,是皇帝和皇室御用的菜肴,用料豐富,食材珍貴,賣相精致,烹飪講究,不是般的老百姓能吃得起的。
“壇起菜香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來(lái)",可以想象是有多美味。當(dāng)年佛跳墻這部電視劇,里面的男主就是做了一道佛跳墻,太后嘗過后,馬上宣布它為第一名,太后是什么人,沒有啥是她沒吃過的,能得到她的青睞,這道菜必定不是一般的美味。
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